Aspergethema
Graag brengen wij ons assortiment nu al onder de aandacht zodat u tijdig met de voorbereidingen kunt starten om er straks veel van te verkopen. Het assortiment waarin wij asperges verwerken bestaat uit maaltijden, vleeswaren en nu ook een heerlijke aspergesoep!
Onze specialiteiten uit het asperge thema zijn verkrijgbaar vanaf maandag 2 april as. (week 14). Onderstaand treft u een overzicht van de producten aan:
|
Code
|
Asperge assortiment
|
Gewicht
|
THT
|
|
100200
|
Asperge beenhamschotel
Heerlijke asperge schotel met witte asperges, reepjes ambachtelijk beenham, ei en aardappelkrieltjes in een romige kaassaus met gesneden peterselie.
|
2,5 kg
|
10 dagen
|
|
116004
|
Asperge soep *nieuw in het assortiment*
Gebonden asperges roomsoep met garnituur van witte en groene asperges.
|
1,0 lt.
|
14 dagen
|
|
500501
|
Gekookte natuurham zonder zwoerd
Deze achterham zonder peeseind wordt met een fosfaatarme pekel gepekeld en daarna opgebonden. Na het rijpen wordt de ham in bouillon volgens speciaal procedé gekookt waardoor u een heerlijke ouderwets zuivere hamsmaak proeft.
|
± 5,0 kg
|
21 dagen
|
|
500100
|
Asperge roomham
Een prachtige kant gesneden boerenham zonder zwoerd. Gemarineerd in een heerlijke milde aspergepekel, waardoor de ham haar unieke smaak krijgt. Ingelegd met groene asperge punten in aspic en licht afgebakken.
|
± 5,0 kg
|
21 dagen
|
|
500101
|
Aspergegebraad met ei
Vers uitgesneden varkensmiddel, gemarineerd in een heerlijke milde asperge pekel daarna gevuld met asperge punten en ei, opgerold en afgekookt en licht afgebraden. Een exclusief en uniek product.
|
± 2,8 kg
|
21 dagen
|